Les autres signataires du contrat sont la Préfecture du Finistère, le Conseil Régional de Bretagne, le Conseil Départemental du Finistère, la Caisse Primaire d’Assurance Maladie du Finistère, la Mutualité Sociale Agricole d’Armorique, la Caisse d'Assurance Retraite et de Santé Au Travail Bretagne, le CHRU de Brest et les Centres Hospitaliers de Crozon, de Landerneau, de Lesneven et de Saint-Renan.
Au croisement de nos engagements visant à améliorer la santé par le biais d’une alimentation saine et la réduction de l’impact environnemental de nos actions, nous avons engagé une réflexion sur les pratiques de restauration dans les différentes rencontres que le Pôle métropolitain organise. Ainsi nous avons décidé de rejoindre le projet Cool Food Pro pour nous accompagner dans la démarche.