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Inventaire des exploitations en circuits courts

Inventaire des exploitations en circuits courts

La Chambre d'agriculture et la Maison de la Bio ont réalisé en 2013 une enquête auprès des exploitants professionnels du Pays de Brest. Cette enquête s'inscrit dans le cadre du plan d'actions porté par le pôle métropolitain avec le soutien du Conseil régional visant à développer et promouvoir les filières alimentaires de proximité.

 

172 exploitations réalisant une activité en circuits courts ont été recensées sur le Pays de Brest, soit environ 9% des exploitations du territoire. 44% de ces exploitations sont en agriculture biologique. Les productions vendues en circuits courts sont toutes représentées et l'offre est variée, les légumes et la viande bovine arrivant en tête. L'ensemble des modes de vente est bien exploité avec trois circuits différents en moyenne par exploitation.

 

Télécharger la synthèse de l'enquête sur les exploitations en circuits courts du Pays de Brest